Journal international des sciences de la vigne et du vin
Le Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin (JISVV) est édité par « Vigne et Vin Publications Internationales », filiale de l’association.
Il est le plus important journal scientifique en France dans les domaines de l’œnologie et des sciences de la vigne. Le journal, qui avait à l’origine une vocation à publier des articles techniques et scientifiques, s’est progressivement réorienté sur un positionnement scientifique de très haut niveau. Il fait aujourd’hui partie des quatre revues les plus prestigieuses dans le monde sur les thématiques vigne et vin.
En tant qu'œnologue de Bordeaux, vous bénéficiez d'un tarif d'abonnement réduit. Vous pouvez consulter librement les résumés des articles, ainsi que les archives du journal sur le site www.jisvv.com.
Le Journal a été créé en 1967 par les chercheurs de la Faculté d’œnologie sous le nom de « Connaissances de la Vigne et du Vin ». Guy Guimberteau a assuré pendant de nombreuses années le développement de la revue en tant que rédacteur en chef. En 1991 « Connaissance de la Vigne et du Vin » est devenu le « Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin » et a renforcé sa position internationale avec l’acceptation d’articles en langue anglaise.
Depuis 2007, le journal est édité en langue anglaise, standard international en matière de publication scientifique.
Les rédacteurs en chef sont aujourd’hui Cornelis van Leeuwen, Professeur à l’ENITA de Bordeaux pour la section viticulture et Gilles de Revel, Professeur à la Faculté d’Œnologie de Bordeaux, pour la section œnologie.
Le directeur de publication est Michael Paetzold. Une salariée permanente assure la conception et la rédaction, Marylène Perreaud.
Serge Delrot, directeur scientifique de l’ISVV, est membre du comité de rédaction international.
Le Journal a créé en 2009 une plate-forme internet pour pouvoir :
- traiter la soumission et le reviewing d’articles en ligne
- assurer la vente d’articles sous format pdf en ligne
- créer des abonnements électroniques
- assurer la consultation d’anciens numéros sous format pdf.
