Chères Consœurs, Chers Confrères,
Nous tournons la page sur 2021, une année laborieuse et nous accueillons 2022 qui s’annonce aussi ardue et exigeante.
Il faut avoir des nerfs d’acier pour programmer et organiser des évènements. La tâche n’est pas facile surtout avec les reports successifs. Mais grâce à votre soutien, nous nous armons de patience et confirmons notre volonté de concrétiser nos manifestations.
En 2021, les membres du bureau de votre association ont redoublé d'efforts pour un chantier de restructuration et d’organisation en interne.
Nous avons :
- maintenu notre communication avec notre nouvelle recrue Madame Anne Chauveau
- gardé contact à travers nos Œnofil d’actu - oenofil d'actu
- publié des centaines d’offres d’emploi - alerte emploi
- organisé un programme de mentorat pour mettre en lien les Alumni avec les étudiants,
- participé aux journées professionnelles organisées par l'ISVV pour les DNO2 (simulations et préparation aux entretiens de recrutement) et DNO1 (présentation des métiers de l'oenologue) en visioconférences
- proposé aux étudiants DNO des Oenosessions en visio avec des oenologues en poste (étranger et spiritueux) - oenosessions 2021
- diffusé en 3 visioconférences la Matinée des Oenologues : environnement, santé, société, les oenologues face à de nouveaux défis (annulée en présentiel en 2020) - moeb2020 en replay
- réussi à concrétiser entre deux couvre-feu quelques belles dégustations avec nos partenaires que nous remercions
- concrétisé le Baptême de promotion 2021 - Distillerie Douence bapt promo21 die douence - bapt promo21 die douence primés - bapt dno21 portraits diplômés
- diffusé le trombinoscope de la promotion DNO 2021 Distillerie Douence - trombinoscope promo dno 2021
- et réalisé nos afterworks techniques,
- rendez-vous désormais acté avant les vendanges, en collaboration avec les Vignerons Bio de la Nouvelle Aquitaine autour de l'utilisation du soufre
- et au mois de mai avec un trio de choix, Sophie Tempère, Clémentine Humeau et Stéphane Carrade sur nos sens olfactifs afterworks 2021
Et comme « la difficulté est un obstacle qui se surmonte par la persévérance », nos bénévoles ont des idées plein la tête et n’attendent que l’amélioration de la situation pour des moments de partage.
Nous avons hâte de vous retrouver en 2022, tout n’est pas écrit voici un petit aperçu de notre programme :
- des dégustations programmées tout au long de l’année et pour commencer
- la Masterclass-Dîner accords mets et Cognac Martell, le 11 février 2022 au Château Kirwan inscription.
- la 19e Matinée des Œnologues de Bordeaux : La Microbiologie : les outils pour le monde d'après le 29 Mars 2022 au Rocher de Palmer inscription et programme
- Le Baptême de Promotion DNO 2022 - Maison Martell à Cognac.
D’autre part, notre filiale, l’EURL Vigne et Vin Publications Internationales a connu également quelques changements. Monsieur Mickael Paetzold, que nous remercions pour toutes ses années de gérance, a démissionné et voilà le flambeau repris par Madame Corinne Latournerie, nouvelle gérante. Corinne a tout un programme ambitieux afin de redonner à VVPI sa notoriété et confirmer sa raison d’être. Nous lui exprimons tout notre soutien.
Vous avez un projet dans l’édition et vous avez besoin d’une structure ? Une idée à développer ? N’hésitez pas à nous contacter.
Toute l’équipe du Bureau de l’Association des œnologues de Bordeaux se joint à moi et vous souhaite une meilleure année 2022 avec surtout la santé, une lueur d’espoir, de sérénité et réussite dans vos projets personnels et professionnels.
Alumni Œnologues de Bordeaux, votre association vous adresse un appel du cœur afin de continuer à la soutenir et l’aider à surmonter cette crise sanitaire.
Vous trouverez ci-dessous le lien pour renouveler votre adhésion pour 2022 en un clic.
Diala Younes Lavenu
Présidente de l’Association des oenologues de Bordeaux
