Chers consœurs et chers confrères
Bienvenue dans ce nouvel édito de L'Oenofil d'Actu, outils d'information et de communication avec votre association.
Alors que l'été bat son plein à Bordeaux, les vignobles se préparent à offrir leurs nectars les plus exquis malgré la pression phytosanitaire.
Bon nombre d’entre nous arpentent les vignobles et accompagnent les vignerons à préparer leurs chais et valider de nouveaux itinéraires techniques pour accueillir le millésime 2023 malgré une conjoncture socioéconomique morose .
En juin, les passionnés de vin se sont retrouvés lors de la Fête du Vin de Bordeaux sur les quais de la Garonne. Cet événement festif qui réunit amateurs, professionnels et curieux est l'occasion idéale de découvrir la diversité des vins de Bordeaux, de rencontrer les vignerons et de partager des moments uniques de convivialité. Les dégustations, les ateliers et les animations ne manquaient pas.
Cependant, l'actualité vitivinicole ne se limite pas uniquement à nos terres bordelaises. Nous tournons notre regard vers les vignobles d'autres régions et pays, où des histoires fascinantes se créent chaque jour et parfois nous inspirent. Pour certaines, vous en êtes les auteurs et n'hésitez pas à nous les transmettre pour les plublier dans notre Oenofil d'Actu.
Et au niveau association des Oenologues de Bordeaux ?
C’est au travers des différentes dégustations organisées par la commission dégustation que nous avons découvert les vins de Moldavie, d’Espagne, du Bosphore, les cidres québécois, whiskys de plusieurs provenances, et pour notre soirée Assemblée Générale, des vins, des piscos et whiskys péruviens.
Le baptême de promotion, cette journée tant attendue par les étudiants du DNO, nouveaux diplômés de l’ISVV aura lieu le 13 juillet à Château Pavie-Macquin, Premier Grand Cru Classé de Saint Emilion. Cette cérémonie traditionnelle (depuis 1986) célèbre l'entrée de la nouvelle promotion 2023 des étudiants diplômés dans le monde du travail. Nous remercions chaleureusement l’ensemble de nos partenaires qui tous les ans viennent apporter leur contribution à cette cérémonie et récompensent les meilleurs rapports de stage, les meilleurs dégustateurs et bien entendu le/la major de promo. Ce baptême sera également la premier de Monsieur Philippe Darriet - nouveau directeur de l'ISVV et pour la première fois, nous aurons le plaisir d'avoir Monsieur Dean Lewis, président de l'Université de Bordeaux parmi nous.
Une date à garder : le 24 août - Afterwork pré-vendange. La thématique traitée porte sur la nouvelle réglementation de l'étiquetage. Cet événement vise à faire le point sur les changements récents dans les règlementations concernant l'étiquetage des bouteilles de vin. Qu'en est-il des nouvelles exigences légales, les conséquences sur le marketing et la communication autour du vin, ainsi que les opportunités et défis liés à ces changements. Cet afterwork se déroulera dans un cadre informel et convivial.
Et bien sûr, si vous êtes en recherche d'un DNO, notre commission "emploi-recrutement" est à votre service pour diffuser votre offre auprès de nos adhérents, il vous suffit d'envoyer sous format word à recrutement@oenologuesdebordeaux.com le texte complet, Laurence Gamarde qui assure le suivi vous contactera. Idem si vous êtes en recherche d'un poste.
En cette époque où le respect de l'environnement est primordial, nous ne pouvons ignorer les efforts considérables entrepris par les viticulteurs pour adopter des pratiques plus durables. De plus en plus nombreux sont ceux qui se tournent vers l'agriculture biologique et la biodynamie pour préserver nos terroirs et garantir des vins d'exception. Une évolution positive qui s'inscrit dans la volonté collective de construire un avenir responsable pour notre belle planète et notre filière vitivinicole.
Dans chaque verre de vin, nous trouvons une histoire, une passion et un héritage transmis de génération en génération. L'Oenofil d'Actu est là pour vous guider, pour partager avec vous les secrets des vignobles et célébrer ensemble la richesse de notre patrimoine viticole. Vous pouvez aussi nous suivre sur les réseaux sociaux (LinkedIn,FB) au quotidien et nous transmettre vos actualités.
Que vos dégustations estivales poursuivent le récit de notre passion commune et que chaque gorgée soit un souvenir inoubliable. Santé !
Diala Younes Lavenu
Présidente de l’Association des Œnologues de Bordeaux
lien pour valider votre adhésion 2023 : c'est ici
